当前位置: 首页 > 动态 > 动态详情

天泰燃气灶再添大火力新品,5.2KW炒出中国味道

2018-08-19 10:01:36

(北方网报道)


爆炒是中国人最为熟知的一大烹饪技法,除了要求烹饪者麻利娴熟的手法外,最关键的就是火力要猛。日前,天泰燃气灶再添大火力新品,经过几十年的发展,天泰厨电现已拥有较完整的大火力燃气灶家族。



所谓爆炒,就是运用大火力在极短的时间内将食材灼烫而熟,以此保证食材的色香味。但如果没有适配的大火力燃气灶,那么做出来的菜必定少了几分味道。



回锅肉.jpg



2017年腾讯家居的一份家庭厨房调研报告中显示,众多家庭“煮”妇对燃气灶并不是那么满意。报告指出,在厨房中最让人难以忍受的就是燃气灶的火力太小。


那么,怎样的燃气灶才具备大火力?


2007年国家质量监督检疫总局颁布 GB 16410-2007《家用燃气灶具》国家标准,规定家用燃气灶最大热负荷是5.23kW。


热负荷也称作“热流量”,指的是灶具在单位时间内所释放的热量,是衡量火力大小一个重要指标。如果将燃气灶热负荷做到5.23KW,那么这款灶具火力就非常大。


但针对大火力、猛火、聚能灶等概念,国家尚无准确定义与标准,由此也造成一些销售商随意标榜“大火力”的乱象。


flame-580342_640.jpg



目前市场上燃气灶按热负荷一般分作3.8 Kw -4.0Kw、4.2Kw-4.8Kw、5.0Kw以上等三个区间。在国内主销的燃气灶热负荷普遍在3.8-4.5KW之间,适用于小火慢炖、煎炸蒸煮等烹调方式,但对于爆炒所需的大火力则力有不逮。


一些国际品牌,显然也注意到了中国消费者对大火力的需求与市场供给的矛盾,比如博世、西门子等品牌已经在国内推出了5.0KW大火力燃气灶。


那么,为何国内厂商的燃气灶热负荷普遍偏小?


大火力燃气灶,要求火力上的去、小火稳得住,还需攻克燃烧能效、面板炸裂等难题,显然,技术瓶颈是制约大火力灶具的关键因素。


调查发现,我国虽是厨电制造大国,但相关的研发投入与技术储备仍显薄弱,“重营销、轻技术”的现象,仍是制约我国厨电行业发展的重要因素。


再比如中国的制笔业,3000多家圆珠笔企业,21万从业人口,年产圆珠笔400亿支,统治全球圆珠笔市场多年,但圆珠笔笔头却必须依赖进口。而中兴事件,更是为中国制造敲响了警钟。


“中国制造”转身“中国智造”,关键在于持续投入与技术创新。


天泰厨电隶属重庆天泰集团,1989年进入大陆市场,建有能效实验室。为适应消费升级与国内消费者的烹饪习惯,近年来,天泰加大研发投入与技术创新,拥有了较为完整的大火力燃气灶家族,“大火力、天泰灶”已是深入人心。



1.jpg



天泰燃气灶,采用一体化铝炉头燃烧系统,很好的解决了燃烧导热与耐久性问题。四层防炸面板技术的成功开发与应用,则实现了燃气灶美观与安全的完美结合。


本次,天泰厨电发布的518、519、521等系列燃气灶新品,除了具备5200W大火力外,还融入了智能防干烧、智能滑屏技术、电子定时等智能人性化功能。


燃气灶的“防干烧”功能可以自动检测锅底温度,当温度达到280-320度时,燃气灶就会自动熄火关气。防止大家在炖汤时因忘记关火而造成的安全隐患,同时增加的热电偶保护,让您的燃气灶拥有双层保护。



d937999ea23171d8fdc6376624e7308.png


智能滑屏技术,可手指滑动操控,操作简单方便。九档火力无极调节,让您随心所欲。



天泰燃气灶,在用大火力帮您做出美味食物的同时,还让您的厨房既“智能”又“安全”,让您轻松拥有一个既便利又愉悦的使用体验。


当前位置: 首页 > 动态 > 动态详情